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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

玉ひで風親子丼弁当

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玉ひで風親子丼弁当


朝の時間ってホントに不思議。
なぜ早く起きてもあっという間に過ぎていくのか?

いつもいつも写真を撮る段階が一番忙しい時間になってしまって、
やっつけで写真を撮るからぶれまくり。

その中から なんとか見られる写真がこの2枚でした。
玉ひで風親子丼


今日のお弁当は親子丼。
それも、親子丼で有名な「玉ひで」風の味付け。


初めて玉ひでの親子丼を食べた時にビックリしたのが、その味の濃さ。
「これ、喉渇きそう・・・」
でした(苦笑


ただ、いつもそれまで作っていた親子丼に比べ、
味にメリハリがあるというか、ご飯がすすむというか。

なんというか、自分の親子丼は「ねぼけた味」で、
薄かったり、一味足りなかったりと、納得のいかない味だったのよね。


それが玉ひでの親子丼を食べてみて、
「あぁ、これくらいパンチがあった方がいいんだな~」
と妙に納得。

以来、うちの親子丼も、玉ひで風のハッキリした味つけになりました。


そして嬉しいことに これが長男にも大好評。
そぼろ弁当に次ぐ「好きなお弁当」になったそうで。
ヨカッタヨカッタ。

私のように、自分の作る親子丼に納得がいかなかった方、
是非、もう大さじ一杯の醤油やみりんや砂糖を、
勇気を持って(笑)追加してみてくださいね!

きっとそこに、新しい親子丼が見えてくるはず。



そして最後に昆布文字~w


・・・と言いたいところですが、
ナントびっくりしたことに、昆布文字を横に置いておきながら、
ご飯にセットするのを忘れたという・・・!!

今日みたいな丼弁当の時は、ご飯をよそった時点で昆布を乗せなきゃならないのに、
そんなことはすっかり忘れて親子丼の具を盛ってしまいましたとさ。


ということで、今日の昆布文字は明日に繰り越しで~す。
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☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆
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8 Comments

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萌音様  

萌音さん、コメントをありがとうございますw

親子丼でたどり着いてくれましたか!
確かに、よく作ってますね~^^

写真はなかなか難しいですね。
料理の腕がないので、なんとか写真でカバーしたいところです(笑)

2014/04/14 (Mon) 15:51 | EDIT | REPLY |   

萌音  

こんにちは。親子丼のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです

2014/04/12 (Sat) 15:02 | EDIT | REPLY |   

♪のんたん★わかたん様  

朝食が親子丼だなんて、
のんたん★わかたんさん、引き出しがあり過ぎです!!
私は手持ちのカードが少ないので、朝は極力カードを切らないようにしています(笑

お弁当だけなら楽なのになぁとか、
朝食だけなら楽なのになぁとか、私も布団の中でよく思いますw

2011/11/30 (Wed) 15:13 | EDIT | REPLY |   

++はなまま様++  

はなままさん、こんにちわ~w
まぁまぁ、パソコンが調子悪いとな。
大物(金額が)だけに イタタタタですよねぇ・・・
年末ジャンボ、当てちゃってくださいよ~!
そして毎日遊びにきて!!(笑

炊飯器のタイマー、私もこの間忘れました!
でも起きてからセットしても十分間に合いましたが(笑
たま~にやっちまいますよねw

2011/11/30 (Wed) 15:11 | EDIT | REPLY |   

のんたん★わかたん  

たまにオット弁当を作ってる位なので、私の弁当ネタは書けません(T_T)

偶然ながら、今朝の我が家の朝食は親子丼だったんです!
焼き魚が主流なんですが… たまにそぼろや目玉焼き(*^o^*)卵焼きと朝食作りも中々面倒です!寝ながらメニューを考えて夢にも見る始末です。思い付きで、親子丼にしました♪適当な割には、好評でしたよ(^_^)v

2011/11/28 (Mon) 21:36 | EDIT | REPLY |   

はなまま  

ああ~ご無沙汰でございます。
我が家のパソコンが、非常に調子がわるくって(涙)
年末ジャンボ 当てるしかねぇな!!ですぅ~。はあ・・・

さて、今朝は、どうした事でしょう?!
まぁ、たまにゃ そんな日もありますわね。私でいうと、炊飯器のタイマー忘れてた!!ってトコでしょうか(笑)

2011/11/28 (Mon) 20:18 | EDIT | REPLY |   

++kuri。様++  

そんなこと言っていただけると、嬉しいであります隊長!!
いろんなものを食べてるけど(年も年だし)、
口コミほどじゃないな~と思うものがほとんどで(苦笑
そのあたりをもっとブログでも書きたいのだけど、
美味しいと思って食べてらっしゃる方もいると思うので自粛w


親子丼って、簡単そうで実は難しいのよね。
今までずっと「なんか足りん!!」で過ごしてきちゃいました。
でも「濃い味」は結構目からウロコよ~!

しょっちゅう濃い味のものを食べるわけでもないし、
親子丼くらいはガツンと行っちゃいましょうよ!

2011/11/28 (Mon) 16:08 | EDIT | REPLY |   

kuri。  

最近 kotoriさんの味のアドヴァイス、
とても助かる情報で頼りにしています(笑)

そうそう。 親子丼。 濃い味付けは控え、出汁をを効かせてなるたけ薄味を目指していますが、 物によりますよねぇ。
同じく なんだか親子丼(元から あまり好きでない)も 何年繰り返し作っても 納得のいく味付けが出来ずにいました。
そうか!!!!!!!!!と。
次回 味濃い目でトライしてみます♪

2011/11/28 (Mon) 07:59 | EDIT | REPLY |   

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