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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

アジフライ弁当 と昆布文字

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アジフライ弁当 と昆布文字
・アジフライ
・厚揚げの煮物
・青のり入り卵焼き
・白菜漬け&紅ショウガ


昨日は朝から学校に夏季セミナーに出かけて行った長男。
それに続いて、仲良しの友達で私の料理の先生宅に一日遊びに行った次男。

夏休み明けを待たずして、
偶然にも家に一人きりという嬉しいプレゼントが。


ところが、いるとうっとうしい(!)のに、
いないとなんだかさみしい・・・


常に何かしら音を出している長男と、
こっそりとふすまの陰から私を覗いている変態次男の視線がないと、
なんだか物足りないなぁ。

考えたら夏休み中は、
洗濯はやってくれるし 掃除機はかけてくれるしで、
ずいぶんと楽をさせてもらったもの。

これが夏休みが終わったら、
全部私がやらなきゃならないんだよな~。



・・・と、
そんな事を言えるのも カウントダウンに突入したから。
去りゆくものは追いかけたくなるもの!

子供たちの夏休みが終わった時が、私の本当の夏休み~w


それでは今日のお弁当をご紹介。
まずはアジフライから♪
アジフライ

アジフライって、家で作ると本当に美味しいですよねぇ。
昔は定食屋さんなんかに入ると必ずアジフライ定食を頼んでましたっけ。

今年の春、伊豆にドライブに行った時、
家族全員が刺身定食を食べる中、
長男がチョイスしたのはアジフライ定食。

「なぜそれを~!?」
と突っ込まれていたけれど、それはそれで大変美味しかったらしく
「人生で食べたアジフライの中で一番美味しかった!!」
と感激していました。

ただ・・・

彼が人生の中で食べたアジフライの、
何番目だったのかは知りませんが。



厚揚げの煮物。
厚揚げの煮物

しっかり味で煮つけました。
ついでに鍋の端っこで 油揚げも煮ちゃったw
汁気はほとんどないけれど、すりごまをしっかり絡めて。



青のり入り卵焼き。
青のり入り卵焼き

封を開けたばかりの青のりは本当にいい香り!
焼きそばやお好み焼きにガーッとかけて、
前歯につくことも考えずに食べたいわぁw


漬物を2種類入れたら
白菜漬け&紅ショウガ
今日のお弁当は完成。

白菜漬けは スーパーでバチコーンと目が合ってしまったのでお持ち帰り。
季節はずれですが、美味しかったです。



それでは最後は昆布文字~w





















2011年8月23日の昆布文字

先月、免許の更新をしたのですが・・・


ここ数年ですっかり視力が落ち、
眼鏡をかけることもしばしば。

免許更新の視力検査は絶対通らないだろうと、
「眼鏡使用」
になることを覚悟して行ったのに・・・


まさかの通過。


「はい、いいですよ~」
と言われた瞬間、思わず
「えっ!?」
と声が漏れました(笑

でも怖いので自主的に眼鏡をかけて運転します!!


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☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆
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2 Comments

There are no comments yet.

♪mayu様  

あ~、タルタルソースもいいですねぇw
フライって本当に好きなんです♪
サクッとしてるところがw
でもカロリーが・・・

目が悪いのは本当に不便ですねぇ。
私は今のところ 夜の運転時にかける程度ですが、
かけないで済むならその方が楽ですよね。

mayuさんはうちのオットパターンですね。
オットもどんどん目が悪くなってきていましたが、
今は眼鏡をはずして新聞を読んでます♪

2011/08/26 (Fri) 18:27 | EDIT | REPLY |   

mayu  

アジのフライ 家で作るとほんと美味しいですよね
今日はアジフライにしようかな
タルタルソースも作って 休みだし

掃除や洗濯をしてくれる息子さん達?!いいですね
うらやましい!

私も目が悪いのですがこの年になってちょっと良かったなと思うのは
近眼だと老眼が遅いんですよね!
私、会社で細かい仕事をしているのですがまだ老眼鏡は要りません
さすがに細かい字を書いていると焦点が合わなくなってくるときがありますが
まさか目が悪くて良かったなんて思う日が来るなんて・・・

2011/08/25 (Thu) 07:30 | EDIT | REPLY |   

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