FC2ブログ

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

ラタトゥユ弁当 と昆布文字

2
0
ラタトゥユ弁当 と昆布文字
・ラタトゥユ弁当
・さつま揚げのいんげんの煮物
・コーン入り卵焼き


日曜日のつかの間の晴れ間、
存分に楽しめたでしょうか。

今週はまた 陰々鬱々な毎日になりそうな予報。
梅雨らしいっちゃぁ梅雨らしいですが。

私の髪も 膨張しまくりです!

梅雨入り前のストレートパーマは必須、
今年はうまくサイクルが合いませんでした。

そんなジメジメも鬱々もボワボワも吹き飛ばして、
今週もお弁当作り開始です★

今日のお弁当はラタトゥユ。
ラタトゥユ

ラタトゥユといえば、家で食べるメニューでしたが、
水煮トマトをケチャップに変え水分を減らし、
ベーコンではなくソーセージを入れればホラ!
お弁当向きのラタトゥユにw

ケチャップで子供っぽい味付けにならないよう、
赤ワインを少々入れて煮込みました。

えぇ、ワインなら必ず家にありますのでw

夕飯は赤ワインをひっかけながら作ると楽しいんです。
あぁ、そんな事言ってたら朝なのに 早くも夕飯作りが楽しみに・・・


さつまあげが冷蔵庫に転がっていたので、いんげんと炊き合わせて。
さつま揚げといんげんの煮物
懐かしいなぁ、こういう味。
くたっくたのいんげんがホッとします。

決して色鮮やかには仕上がらない煮物だけど、
茶色く味のしみたいんげんが たまらなく美味しいおかずです。


卵焼きにはコーンを入れて。
コーン入り卵焼き
一口食べると コーンの甘さがジュワ~ッw
プチプチとした食感もいいですね。



そして最後は恒例の昆布文字。
今日の昆布文字はコチラ!



















2011年6月20日の昆布文字

いやだわ奥さん・・・
もう6月も20日ですって!!

一体いつの間に!?

そろそろお中元の季節です。
今日は20日、20日はイオンの感謝デー。
お中元も5%引き 5%ポイント還元ですw

毎年長い列に並んで注文するよりも楽チンですよ♪

↓ 応援クリックをいただけると明日も頑張れます!
お弁当人気ブログランキングへ

にほんブログ村 学生弁当ブログへ

あの人にはアレ、あの日にはコレ、うちには・・・これ希望(プレミアムモルツ)。

 いつも読んで下さりありがとうございます 
スポンサーリンク


☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆
 にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へ

2 Comments

There are no comments yet.

♪はなまま様  

はなままさん、ありがとうございます(涙
まだ 話をしていると咳きこんでしまうのですが、
日常生活レベルまでは回復しましたw

はなままさんも風邪だったんですか?
なんだか長引く人が多いと聞きましたが、
まんまと自分がそうなるとは・・・

かつお梅は食べやすいですよね。
私もどちらかというと そちらの方が好きです、実は。

今年は梅酒も漬けようと思ってたんです~ww
寝る前にキュッとひっかけたいなと(笑
梅シロップの飲むヨーグルト風、それも惹かれる~ww

もう一年も半年過ぎちゃうんですよ、奥さん・・・
早過ぎだよ~!!

2011/06/21 (Tue) 12:30 | EDIT | REPLY |   

はなまま  

kotoriさん 無事復活しましたか~?私は、今月初め 最悪でした・・・
ラタトゥユ 良い照りですね~!
挑戦してみよう。

我が家は、梅干しをあまり好んでくれないし、主人は「かつお梅」でないと、ダメなんです。でも、梅酒&梅シロップ つけました。梅シロップは、牛乳で割ると「飲むヨーグルト」のようになりますよ~!

ホントだわ、奥さん!!
6月もあと 少しだぁ~!!!

2011/06/20 (Mon) 19:27 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply