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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

豚こまカラーピーマン炒め弁当 と昆布文字

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豚こまカラーピーマン炒め弁当 と昆布文字
・豚こまカラーピーマン炒め
・ツナとキャベツのくったり煮
・いんげんの胡麻和え
・ひじきの煮物
・厚焼き卵


昔から皮膚が丈夫で、
何かにかぶれたり、化粧品が合わないという事が全くありませんでした。

食器洗い洗剤で洗ってお湯ですすぐ、
それを素手でやっても全然平気♪

・・・だったのですが。

さすがに最近はゴム手袋をしています。
主婦湿疹が出るような事はないけれど、カサカサはします。

今年はいつもより花粉が長引いているし、
いろんなところに体力の衰えを感じる今日この頃。

親の体力が落ちているのに、子供のパワーは日に日に増すばかり。
くらっくらします。

それでは今日のお弁当。
豚こまを使って炒めてみました。
豚こまカラーピーマン炒め
なんて事ないおかずだけど、作るのも簡単、子供も喜ぶ♪
カラーピーマンと一緒に炒めたら、こんなに華やかになりました。

カラーピーマンは先に炒めて塩コショウしてから取り出し、
焼いたお肉と別にしておきます。

冷めたらお弁当箱に詰める直前に和えました。
その方が なんとなくですが 色が綺麗に仕上がるかと思って。


新キャベツも大分値段が安くなりました。
ザクザク切って いつものツナとキャベツのくったり煮に。
ツナとキャベツのくったり煮
昨日鍋一杯に作っておいたものを タッパーに3分の2を取り出し、
残った鍋の方には 卵を落として 巣篭もり風に。

味のついていないキャベツで巣篭もり卵を作るより、
こちらの方が 子供の食い付きが全然違います。


いんげんは胡麻和えで。
いんげんの胡麻和え
胡麻和えは ちょっと甘めが好み。
ゴマはいりごまを 指先でひねりながら入れます。
少量なら、するよりもこちらの方が断然楽。


貧血対策のひじきの煮物。
ひじきの煮物
朝ご飯には ご飯に混ぜて混ぜご飯風に出しました。


厚焼き卵は丸武のもの。
厚焼き卵
昨日はえび入り、今日のはノーマル。
噛むとじゅわっとダシ汁が染みだしてきます。



いつもの地味弁が 今日はビタミンカラーのおかげで華やかです。
内容はいつもの通り地味ですが(笑



それでは最後はいつもの・・・アレw


















2011年5月25日の昆布文字

以前、昆布文字で 「ヒノキめ」 と毒づきましたが、
黄砂という候補が急上昇。

さて、真相はいかに。

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どっちにしても、早く治って欲しい鼻づまり・・・

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10 Comments

There are no comments yet.

♪コメント御礼  

コメントありがとうございますw
素朴なお弁当ですが・・・(苦笑

2011/05/26 (Thu) 16:59 | EDIT | REPLY |   

♪のんたん★わかたん様  

のんたん★わかたんさん、お疲れ様です~!
ホッとしますよね、終わると。
なにせ、食材が無駄にならないのがいいです、延期にならないと(笑

今日は遠足ですね。
お天気、どうだったかな。

小さいお弁当箱って、意外に大変なんですよね。
キャラ弁・・・私には出来ないわぁ。

2011/05/26 (Thu) 16:57 | EDIT | REPLY |   

♪プリン様  

私は「鼻づまりオンリー」なんです。

くしゃみ・鼻水・目のかゆみはほとんどなく、
症状は全て鼻づまりに集約してるんです。

私も今まで杉だけだったので、
今年の異常な長さには辟易です・・・
娘さんもこれからまだ大変ですね。

プリンさん、ありがとうございますw

2011/05/26 (Thu) 16:54 | EDIT | REPLY |   

♪いとまみわ様  

息子さんは、一度にドカンと食べられるタイプなんですね。
しっかし、いつまで続くんでしょうね、その食欲・・・

休み時間に図書館に入り浸りなんてステキ青年じゃないですか~ww
学校の図書館が魅力的なのかもしれませんね。

豚こま、お役立ちアイテムですよね。
あるとホッとしますw

2011/05/26 (Thu) 16:52 | EDIT | REPLY |   

♪トミリンリン様  

梅雨かぁ・・・
それに期待しようかな・・・

鼻詰まりは大分よくなりましたが、
まだ完全に収まってはいないです。
なんだかアレルギーが増えて行くのは悲しいですね。

トミリンリンさん、ありがとうございます!

2011/05/26 (Thu) 16:50 | EDIT | REPLY |   

-  

毎回すごくおいしそうです!食べてみたい~

2011/05/25 (Wed) 23:57 | EDIT | REPLY |   

のんたん★わかたん  

中学校も小学校も無事運動会終わり、肩の荷が下りました(^_^)v

我が家のオット弁当は、適当でプレッシャーはないです。
しかし!明日は、三男の保育園の遠足弁当なんです…
キャラ弁希望の息子f^_^;
小さいお弁当箱なのにプレッシャーが有りすぎだよ~

私の手もガサガサです。30代の手とは思えません(>_<)

2011/05/25 (Wed) 17:52 | EDIT | REPLY |   

プリン  

鼻づまり、辛いですよね(汗)

私は「杉」のみなのですが、娘が「杉」、少し「ヒノキ」、マックスが「カモガヤ」です。
この時期の新緑のいい季節からグシュグシュいいだすんですよ(^^;

kotoriさん、お大事に!

2011/05/25 (Wed) 13:41 | EDIT | REPLY |   

いとまみわ  

こんにちは。
今日も息子は3段弁当(アイザワの角型2段+スリム1段)持って行きました。前に「弁当が足りん」と言われた時におにぎりを2つ持たせたのですが、「おにぎりだと食べる時間がない」(休み時間は何をしているのか?)と言われ、弁当の量で増やすことにしました。

休み時間は休み時間で高校の図書館に入り浸っていて一日2冊本を読んでいるそうで。そんなに本を読む子というイメージはなかったよね、と夫と話をしていました。

ピーマンと豚コマがあるので明日は夫と息子にピーマン・豚コマ炒めです。

2011/05/25 (Wed) 11:43 | EDIT | REPLY |   

トミリンリン  

きっと黄砂・・・???

息子も調子が悪く通院しました。
お医者さんが・・・「最近・・・熱は無いのに喉が痛い・・・鼻づまり患者さん多くてね~!黄砂の影響だよ!きっと・・・!梅雨が来れば治まるから~!」だそうです。・・・???

ほんまかな~~?

という事でしたので・・・もうちょっとの我慢かな・・・

お大事に!




2011/05/25 (Wed) 08:32 | EDIT | REPLY |   

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