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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

夢にまで見たパンケーキ

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夢に見たパンケーキ

子供達が春休みに入り、
毎日3食、きっちり家で食べる生活が始まりました。

子供の学校が休みになって、
何が面倒って、毎日毎日お昼ご飯を作らなきゃならない事。

朝ご飯が終わった途端に
「今日のお昼ご飯は何~?」
と聞いてくるのも、
手持ちの駒(料理のレパートリー)が少ない私には非常に苦しい事の1つ。

うちの子供達は、スパゲティと焼きそばが苦手なので、
それだけでも お昼のスタンダードメニューを半分持って行かれた気分。

朝は必ずお米を食べさせているので、
お昼に麺類が組み込めないとなると、粉ものが大活躍になります。

ホットケーキ、サンドイッチ等。
最近では それらが腹もちが悪くなって、
すぐに 「お腹減った」と言われるのが難点ですが・・・

ある日のお昼ご飯は こんなパンケーキ。
ホットケーキミックスの味が苦手なので、小麦粉で作ります。

ホットプレートで 出来たそばから食べればいいものを、
「よく本で見るような、たくさん積み上げるのをやりたい!」
と言い出した子供達。

そんなの冷めちゃって美味しくないよ~とか、
しっとりしちゃってやだな~、というのは 子供心をすっかり忘れた私の言葉。

でも
「夢だったんだよ・・・」
なんて言われたら・・・ね(笑

私からOKをもらい、うず高く積まれたパンケーキに、
バターとメイプルシロップをのせた時には歓声があがったほど。

そっか、食には こういう遊び心って大切なんだね。
作る・片付けるの毎日を繰り返してると、
そんな気持ちを忘れていました。

こんな簡単な事で、春休みのイベントになるのならいいかも!?

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2 Comments

There are no comments yet.

♪藍様  

本当に・・・
春休みや夏休み、何が嫌ってお昼を作る事なのよ・・・
長期休業中って、台所に住みついてる気がする・・・

よく子供の本にはこういうホットケーキが出てくるよね~w
やっぱり古今東西、積み重ねホットケーキは子供の夢なのか!?

2011/03/27 (Sun) 15:01 | EDIT | REPLY |   

藍  

うちもやってみようかな。。。
なんだか、お昼があるだけで、こんなにも時間を持っていかれようとは。。。
-_-イライラする。。。

でもこれは楽しそう♪チビクロサンボに、こんなホットケーキ出てこなかったっけ??(笑)

2011/03/27 (Sun) 14:32 | EDIT | REPLY |   

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