FC2ブログ

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

ベーコン巻ちくわの天ぷら弁当

2
0
ベーコン巻ちくわの天ぷら弁当
・ベーコン巻ちくわの天ぷら
・目玉焼きの甘辛タレ
・さつま揚げの煮物
・コーンマヨネーズ

冷蔵庫にな~んにもない今日。
昨日の晩から、この状況をいったいどうするつもりなんだろ、私
と、冷静に他人事のように見ていたのですが、

どーよ、ひねり出しました。

あるもんでもお弁当は作れるゼっていう、いわば見本のようなお弁当。
そこで早速ですが、本日の格言。


揚げちゃえば こっちのもん。


ちくわにベーコンを巻いただけじゃただの手抜きに見えそうだけど、
衣をつけて揚げちまえばアラ不思議!
なんとなく豪華な(気分的にね)お弁当の出来上がりww

究極の給料日前弁当、スタートです。

まずは先ほどの「ベーコンちくわ巻き天ぷら」。
ベーコン巻ちくわの天ぷら
昨日の晩、冷蔵庫を開けて途方に暮れました。
「どうして私、買い物に行かなかったんだろう・・・」

何度冷蔵庫を開けたところで中身は同じ。
あるものでひねり出さなきゃぁなりません。

そんな時にあってよかったベーコン!
この間使いきっちゃわなくてよかったよ~。
3枚だけ残しておいて救われたよ~!!

でも、ちくわにくるっと巻いたはいいけど、さてこれをどうしよう?

普通に焼いたらベーコンがはがれて、とてもじゃないけど写真なんて載せられないだろうし。
フライはこの間やったばかりで面倒だし。

だったら天ぷらにしちゃえば、なんとなくボリュームアップ!
頼りないちくわがメインのおかずに昇格さww(誰だお前)

いつものように衣は小麦粉・水、以上!

あ、でも今日は衣に塩を入れて味をつけました。
これで醤油を持って行かなくても大丈夫ww
衣にカレーを入れたり黒ゴマを入れてもいいですね~。

お次は長男が苦手な目玉焼き。
目玉焼きの甘辛タレ
を、パタンと合わせて裏表焼き、
昨日のタレ が残っていたので煮絡めたもの。
こうすると、大好物の料理になるっていうんだから・・・どういう事?
その境目はいったい何?

そして本日のお助け食材その①、さつあまげ。
さつま揚げの煮物
冷凍庫の奥の奥の方に、真っ白に霜がついているキミをずいぶん前から気にかけてはいたの。
でも、なかなかね、キミを活かしきる事が今までは出来なかった。

だけど!
今日は堂々としていてちょうだい。何だったら主役を喰ってもいいのよ?

と、語りかけたくなるような寂しいさつま揚げ人生を送っていたさつま揚げにスポットライトを。
めんつゆで煮た簡単さつま揚げ煮。生姜がピリッと効いてます。


本日ラスト、お助け食材その②、コーンの缶詰。
コーンマヨネーズ
生協で買ってあった北海道コーンの缶詰。
開けてしまうと使い切らなきゃならないから、開けるタイミングを失っていた、
こちらも戸棚の中のお局様。
今日やっと日の目を見ました。

甘~いコーンなのでマヨで和え白コショウを少々。
汁気が少しあったので、下にシソをひいておきました。


ふ~っ!
今日も無事にお弁当を作って長男を送り出す事が出来ました。
ヨカッタヨカッタ。

・・・っていうか、お弁当ブログに出しちゃいけないよね、こんなしょぼ弁・・・

しょぼくてゴメン。

ハンパしちゃってゴメン。

高部知子


とりあえず・・・今日こそ買い物に行ってきます。



 最後までお読みいただきありがとうございますww 
買い物って面倒くさくないですか?
荷物重いし・・・無駄に人に会うし (苦笑

↓ 応援クリックをいただけると明日も頑張れます!
にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へ

人気ブログランキングへ



アレ? だから生協をやってるんじゃなかったっけ? しかも2つも。
スポンサーリンク


☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆
 にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へ

2 Comments

There are no comments yet.

ガガ姫様♪  

ホントにねぇ・・・なけりゃぁないで、何とか作れるもんですよねww

そそ!
ちくわは特に衣をたっぷりつけて天ぷらやフライにすると場所をとってくれるので、
節約おかずの代表ですよね~ww
以前のお弁当ブログには、「ちくわのおかず」というカテゴリーがあった程!

昔は1週間分の献立を考えて、それに基づいて買い物に行っていたのですが、
今はそこにお弁当がプラスされたので、もう面倒になってしまって、
買い物は行き当たりばったりです。

だから買い忘れがあって何度も買い物に行くハメになるのよね・・・

2010/09/18 (Sat) 17:50 | EDIT | REPLY |   

ガガ姫  

すごい!!
ホントにひねり出したって感じがせず、アイデア弁当ですね。

いつも参考になります。
ちくわのてんぷらとかも場所を取るので、お手本にさせてもらってましたが、それにベーコンを巻くとは…

私も買い物嫌いです。
特に卵を買うのがいや。
だって、割らない様に気を使うし、あんまり買い物に行きたくないから、大量に買って荷物は重いし、買ってきて下ごしらえとか小分けにするのも面倒。

買い物行くときは、何を買うって決めて行かれますか?

わたしは、行き当たりばったりで買ってるからなんか無駄遣いしてる気がするんですよね…

2010/09/17 (Fri) 18:08 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply