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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

親子丼弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当

親子丼弁当・親子丼
・かぼちゃの煮物
(別添えで)
・甘夏








昨日は朝から予想外の出来事が次から次へと起こり・・・
ぐったりと疲れた1日でした。

今思い返しても、自分の「断る力のなさ」に腹が立ちます (´;ω;`)

こんな事じゃイカン!と、決意も新たに(?)お弁当作りです。
・・・とはいえ (-ω-;)

やはり昨日のダメージは深かったようで、
今日予定していた具材がなかった事に気付いたのが夕べ遅く。
それから食材を買いに行くわけにもいかず・・・
冷蔵庫にあったもので無理矢理ひねり出したお弁当です。

スマン、息子!!

そうね、苦し紛れに言わせてもらえるならば、
お母さんの親子丼はちょっとした美味しさの秘訣があるのよ・・・
それは・・・
ご飯の上に敷いた海苔。

・・・誰でもやってる事ですね、ハイ。
 
お弁当作りを側で見ていた息子、
「これはいらないんじゃない~?」
なんてグリーンピースを除こうとしています。

コラッ!これを取っちゃったら見栄えが60%ダウンじゃないの!

残り40%がお弁当本体ってちょっと不憫な気もしますが (;^ω^A


ところで昨日の梅シソ揚げ、大好評でこちらがビックリでした。
お昼過ぎ、オットからは
「梅シソ、うま~!!」
というメールが届き、
帰宅した長男の第一声は
「ちくわが美味しかった~♪」
でした。

よしよし。

って何がよしよしだって感じですが、
昨日はさっぱりめなものが多かったのでブーイングが出るかと思いきや、
意外な好反応で嬉しい驚き。

使った梅は昨年漬けたもの。
これから夏になり、お弁当にはなくてはならない存在になること間違いナシ!
その前にいい仕事をしてくれましたww


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