鶏肉とれんこんの甘酢炒めで男子学生弁当

昨日、とうとう真田丸が終わりました。

唯一の救いは、信繁の最期が悲惨ではなかったことかな。
最期の最期まで佐助の「５５歳」には泣き笑いさせられたし。


自分でも気付かないうちに
「やめてやめてやめてやめて・・・！！」
と言っていたのは高梨内記の最期(T_T)


そして一番泣いたのが、三十郎の
「源次郎さまぁーーーーー！！」
と叫んだところかな。

あぁ。


いいドラマを見させてもらいました。
三谷幸喜さん、ありがとうございました。







　

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【今日の男子学生弁当】
・鶏肉とれんこんの甘酢炒め
・かぼちゃサラダ
・卵焼き
・ピクルス


今日のお弁当は、鶏肉とれんこんを目の前に置き、「むむぅ」と悩んだところで
甘酢炒めに決定。



あまり作ったことがないかも、甘酢炒めって。
甘酢系のものなら酢豚を作っちゃうし。


でも甘酢のおかげで簡単に味に奥行きが出ていいですね、これ。
最期に醤油を入れたら、一気にご飯にあうおかずになりました。




かぼちゃサラダ。



私はよくスーパーに行くと、惣菜のコーナーやお弁当コーナーを眺めます。
おかずのヒントだったり、お弁当の詰め方を参考にするため。
何の役にも立ってないけど(;´Д｀)

このかぼちゃサラダもよく惣菜として売っていて、おいしそうだから一度買ってみたいのだけど、これだったら簡単に作れるよなぁ・・・となかなか買う機会がありません。


でも家で作ればキュウリの薄切りが入れ放題★
人から奪い取って食べたいほど、玉ねぎの次にきゅうりが好き。


あとは卵焼きやピクルスを入れたら、





今日のお弁当のいっちょあがり。



【今日のお弁当箱　野田琺瑯 ホワイト保存容器】








来週から日曜日の楽しみがなくなっちゃった(;´Д｀)
朝ドラの半年も辛いけど、大河は１年だからなぁ・・・ロスがキツイ(>_<)