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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

肉団子の甘酢あんで男子学生弁当

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子どもの頃から、国語の時間の作文だけは全く苦になりませんでした。
あ、上手い・下手は別として^_^;
書くことや考えることが苦にはならなかったのです。


作文の宿題が出るとクラス中から
「えぇ~っ」
と声が上がる中、心の中では
「よっしゃ~、楽勝!」
とガッツポーズをしたくらい。



しかしその反面、
「詩」
を書くのは苦手。


書くのも苦手だし、読み解くことができません。
解く必要はないのだろうけれど、どうしても
「この詩の意味は何? ここから何を学び取ればいいの?」
と考えてしまうのです。

余韻を楽しむとか・・・無理(-_-;)



ただね、今もし
「生まれ変わったらなりたい職業は?」
と聞かれたら迷わず
「詩人!」
と答えます。


だって詩人って・・・
変わり者でもオケーな雰囲気(;´∀`)


人づきあいが悪くても、
「しょうがないよ、あの人は詩人だもん」
とか言って許されそうだし。



詩人。いいなぁ。



・・・書けないんだけどね(-_-;)





肉団子の甘酢あんで男子学生弁当

【今日の男子学生弁当】
・肉団子の甘酢あん
・スナップエンドウとツナのマヨ和え
・かぼちゃ煮の黒ゴマ和え
・叉焼とメンマと長ネギの炒め
・海水漬けトマト


今日のお弁当は肉団子の甘酢あん。
20150522_1.jpg

肉団子は、ひき肉料理を作った時にお弁当用に作っておいたものだから、
私の分おお昼用はなし。

味、どうだろ ←えぇぇっ


しかし少量の甘酢あんを作るのって難しいですね。
私はどうも水溶き片栗粉を使うのが下手なよう。
だまだまやーん(-_-;)





待ってました!スナップエンドウをたくさんいただきました~(≧▽≦)
20150522_2.jpg


ありがたい・・・本当にありがたいですね。
だってエンドウ系って時期には一気に実るけれど、それを一個一個収穫するのって気の遠くなる作業だと思うのです。

しかも、一日でも収穫をさぼれば大変なことになるだろうし。
それを無料で、しかもお手伝いをしたわけでもないのにいただけるなんて・・・感謝ですね。


そして茹でたてはまるでフルーツのような甘さ!
(中三の次男には「それは言い過ぎ」と諌められましたが)

本当に甘くて美味しくて、毎日山盛りいただいています。
そんなスナップエンドウをツナとマヨネーズで和えて。



昨日すっかり忘れていた、かぼちゃの煮物の胡麻まぶし。
20150522_3.jpg

しかも白ごまも切れてたし(゚Д゚)ノ
なので黒すりゴマで。



これぞ余りものを大集結させたおかず。
20150522_4.jpg


中途半端に余っていたチャーシューと、中途半端に残っていたメンマ。
ラーメンの残りだとすぐにおわかりかと。
長ネギも追加して美味しく食べきっちゃいましょうか。



これ、海水漬けのトマト。
20150522_5.jpg

その名の通り、海水ほどの塩水につけておいただけのトマトです。
あさイチのスーパー主婦で紹介していたもの。

合わせて500グラムの野菜を
・水・・・500ミリリットル
・塩・・・大さじ1
・昆布・・・適宜
に漬けておくだけ。
4~5日で食べきるのがいいのだとか。

番組ではキャベツ・ナス・大根・人参・ラディッシュを入れていました。

例えばキャベツは刻んでおかかをかけて。
昆布がだしになって味に良い味になるのだそうですよ。

20150522_7.jpg




今日はシソを切らしていて、仕切りがなかったので紫キャベツで仕切り。
20150522_6.jpg


夜のにおいがムンムン(笑)




この間のゴールデンウィーク、次男には作文の宿題が出ていたそう。
それを最終日に聞いたので、
「今から大丈夫なの? 書けるの?」
と言ったところ、
「何言ってんのお母さん。作文なんて楽勝だよ」
と言っていました。


普段、
「どうしてこう変なところばかり似ちゃったんだろ」
と思うことばかりなのですが、これはいいところが似てくれました^^

作文って、嫌いな人にとっては本当に辛いものらしいですものね^_^;


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2 Comments

There are no comments yet.

鍵コメ様  

鍵コメさん、お久しぶりです^^


そんな素敵な詩人の方がいらっしゃるのですか?
ふんわりとしたオーラ、まといたいです~!!(笑)
浮世離れっていうのも魅力的ですねぇ。

私も「芸術」というものに関してはとんと才能がありません^_^;
でもトートはAB型だからなのか? キラリ★と光るものがあると思うのですよね~。
それこそ、凡人には思いつかない発想があるというか。

はい、親バカです。眼鏡が曇ってます(笑)

2015/05/23 (Sat) 16:23 | EDIT | REPLY |   

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2015/05/23 (Sat) 08:56 | EDIT | REPLY |   

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