2014/ 03/ 14 Fri 08:47

菜の花の肉巻き焼きで男子学生弁当

私は覚えられない女シリーズ・第二弾。

よそのお宅の犬の名前が覚えられません。
全く覚えられません。

何度教えてもらっても覚えられないので、最近ではもう
「ワンちゃん元気？」
とぼかして聞いたりします。

いや、ぼかすもなにも、バレバレですやん。

名前を憶えていないのなら、犬の話題を振らなきゃいいじゃん？
と思うのだけど、みなさん、愛犬の話って嬉しそうに話してくれるから、
そういうのを聞いていると楽しい気持ちになるので、つい話題を振っちゃうのですよ。

この間も、友人宅にお邪魔すると、
まだ子犬の頃に写真を見せてもらった犬が大きく成長していて、
そのことで大盛り上がりしました。

私もその会話に参加したくて、
「え～と・・・ペロだっけ？」
と言ったところ、みんなドン引き。

「ペロって誰？」
「どこの家の犬の名前？」
「というかペロってｗｗ」

だって・・・
私の中で、柴犬（もしくは雑種）って、「ペロ」っていうイメージなんだもの・・・

「えっと・・・サブ？」

私の中で、柴犬（もしくは雑種）って、「ペロ」　もしくは　「サブ」　というイメージです。

結局、その後本当の名前を聞いたけど、
今じゃもうすっかりさっぱり思い出せません。

次に遊びに行った時はまた、ペロかサブか、どっちかで呼ぶでしょう。

近所に住む友達も、よくこのあたりで犬の散歩をしていて行きあうのですが、
私が
「コロン～」
と呼ぶと、
「何度も言うけど、マロンやからね？」
と呆れられます。

マロンとコロン、惜しいっ。
もうちょっとだ、自分。

その他、犬の名前で思いつくのって、
「ゴン」　「ゴン太」　「マサル」　「シロ」　くらいかなぁ・・・

その中では、「ペロ」　が一番小じゃれた名前だと信じてます。

菜の花の肉巻き焼きで男子学生弁当

【今日の男子学生弁当】
・菜の花の肉巻き焼き
・キャロットサラダ
・アスパラと海老の塩炒め
・塩卵
・くぎ煮

【今日のスープジャー】
・しめじの梅醤スープ

今日のお弁当は、菜の花の肉巻き焼き。

この間、「今日の料理」　で作っていて、簡単で美味しそうで、季節感があったので作りました。
「簡単」　と「美味しそう」と　「季節感」　では、
簡単が一番先に来て、季節感が一番後に来るという順位。

私には、到底　「季節を感じる食卓」　を作ることはできそうもないです。

菜の花はさっと茹でて余熱で火を通し、薄切り肉で巻いて焼き、
照り焼き味で仕上げます。

菜の花のほろ苦さがたまりません。
子供は・・・にっ、苦手かも＾＾；

キャロットサラダ。

普段は　「人参」　と呼ぶ料理ばかり作っているけれど、
これだけは唯一、「キャロット」　と呼びたい料理です。

ひと塩してある人参を、玉ねぎのドレッシング漬け　で和え、
スライスアーモンドをパラリとしたもの。

こういう作り置きがあると、もう一品！という時に本当に便利。

アスパラは海老と塩炒めに。