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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

夏休みのお昼ご飯 豚キムチ丼

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昨日のお昼ご飯 ですが、
実はもう1種類作っていました。



豚キムチ丼です。

夏休みのお昼ご飯 豚キムチ丼


昨日のお昼ご飯は次男用、
今日のお昼ご飯は長男用。


次男はお刺身が大好き。
なかでもマグロが大好物で、盛り合わせなどを買うとマグロを全部さらっていきます。


かたや長男はお刺身が大嫌い。
手をつけようともしません。
だから必然的に我が家では
「今日の夕飯はお刺身よ~」
ということはありません。

あくまでも、お刺身はピヨ彦の酒のつまみ、という感じ。

これは家族の分、これは長男の分、と何種類も作るのは面倒なので、
どうしてもそうなってしまうのです。


この日も朝、
「今日のお昼はマグロの漬け丼だよ」
と言うと、長男
「じゃボクお昼いらない」
と。


ただでさえ食が細く、その上この夏の暑さでさらに食欲が落ち、
何食べて生きてんだ?状態の長男。
食べてもらわなければ困ります。

食べねば。 (某映画のキャッチコピー風)


仕方ないので冷蔵庫を除くと残った豚肉と残ったキムチが。
「豚キムチ丼なら食べられる?」
と聞くと
「大好物★」
というので一件落着。

温泉卵も作って、長男用のお昼ご飯の出来上がり。
は~、面倒くさっ。
豚キムチ丼

豚汁




そういえば先日、ピヨ彦の実家に帰省した際、義母に悩み相談をしていて、
悩みというと必然的に長男の相談になるわけで。

今回も長男の食の細さを話していて、朝ご飯を少ししか食べられないので、
早弁用にお弁当とは別におにぎりを持たせているという話をしたところ・・・

「そんな手間、かけなさんな」

とバッサリ^^;

義母の考えとしては、
「朝食の量が少なくてお昼までお腹が空きそれが自分で辛いと思うなら、朝食べたくなくても食べなきゃあかんと思うやろ。
自分からそう思わさな。 親がそこまで気を使ったらあかん」
だそう。

確かに、私がいちいち手をかけてしまうからいけないのかもな~。
とはいえ、ほっといたら本当にご飯を食べないからなぁ・・・


大先輩の意見はもっともだと思いつつも、なかなか踏み切れない弱い母なのでした・・・

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