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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

夏のお味噌汁

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さて、お盆休みが終わり、夏休みも後半戦です。
お休み中に食べた美味しいものの写真は整理したらアップしますねw


この夏、暑いけれどあえて作ったお味噌汁。
特に次男は毎日部活に行っていたので、塩分をしっかり体に入れたかったので
毎朝お味噌汁を飲んでから行かせました。

普段からあまりお味噌汁が好きではない子供たちですが(本当に苦手なものが多いです、うちの子たち)、
このお味噌汁だけは
「いいね~」
と言ってくれた具があります。


それは、トウモロコシ。
summermisosoup.jpg

ある時何気なく入れたトウモロコシの美味しさに、私も子供もビックリ。
プチプチした食感と、味噌の塩気でさらに甘く感じるトウモロコシはベストマッチ。
それ以来、夏の定番味噌汁となりました。


この日はトウモロコシや冬瓜、玉ねぎがたっぷり入ったお味噌汁。
シャキシャキして、トロ~ンとして、一杯の中でいろいろな食感が楽しめました。


毎日のように熱中症の注意報が出ていましたが、しっかりと塩気をとっているせいか
次男は毎日元気に部活をやっています。
味噌汁はやっぱり日本人のソウルフードですねぇ。

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