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可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

シイタケのカキフライ風弁当と昆布文字

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関東地方は梅雨に入った途端、いい天気が続いています^^
こういうのはなんだかラッキーで嬉しいですねw

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さて、この週末にピヨ彦が帰ってきていたわけですが、
相変わらずの・・・「バブちゃん言葉」を久々に聞いて・・・面喰いました^^;



ハブちゃん、じゃないですよ?








バブちゃん = 赤ちゃん言葉



です(恥



まだ新婚だった頃、一見とっつきにくい顔をしたピヨ彦が
「そうなんでちゅ❤」
と イクラちゃん言葉を使ったので大ウケしたのですが、それで気を良くしたらしく、
以来17年間、赤ちゃん言葉を使い続けています。


今こうして書いていても恥ずかしいです、ピヨ彦の所業。




この間は、朝から家の中をウロウロして、何かを探している様子。
「何?探し物?」
と聞いても、
「うん・・・まぁ・・・」
となぜか言葉を濁す。


なんか知られたくないものを探してるの?^^;



いずれにせよ、ここはピヨ彦の家だけど、今は住んでいない家。
今の家のことは、とりあえず私に聞いた方が早いと思うのだけど・・・



しばらく自力で探していたけれど、結局諦めたようで観念して聞いてきました。






「ペンペン、どこ?」







・・・は?

ペンペン??




ペンペンって???









「ボールペンペンや」








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いいんでしょうか、こんなオッサンで。










シイタケのカキフライ風弁当と昆布文字

【今日のお弁当】
・シイタケのカキフライ風
・ブロッコリーとベビーホタテの炒め
・だし漬けミニトマト
・豚肉と大根の煮物


マクロビオティックの本を整理がてらパラパラと見ていて、久しぶりに作りたいな~と思った、
シイタケのカキフライ風。
シイタケのカキフライ風

昨日もフライだったけど、思い立ったらすぐに作りたくなる衝動的な性格なもので^^;

水溶き小麦粉にシイタケをくぐらせ、青海苔を混ぜたパン粉をつけて揚げるだけ。
動物性のものではないので 油が汚れないのがなんとも嬉しいカキフライ風シイタケ。
噛むとジュワッとシイタケの旨み、そしてほのかな磯の香り。
それが不思議とカキフライの風味を醸し出すから料理って面白い。




ブロッコリーはベビーホタテと炒めて。
ブロッコリーとベビーホタテの炒め

牡蠣を使わないカキフライも美味しいけれど、
子供にはもう少し動物性を使いたいのでベビーホタテを。

このベビーホタテ、いぶしてあるものなので、その風味を活かすために塩コショウだけで味付けしました。




まるで宝石箱や~!! と言いたくなる、ミニトマトのだし漬け。
だし漬けミニトマト

普段から、野菜でも何でも皮をむきません。
むくのは玉ねぎとじゃがいもくらい?

皮も食べられるよう、少々高くても安全な野菜を買うようにしているので、
トマトだってもちろん皮付きのまま食べています。


が、こればっかりは見た目が勝負なので湯剥きしました。
そのおかげでついつい見とれてしまうほど美しく仕上がったミニトマトでしたw



豚肉が少し残っていたので大根と煮ました。
豚肉と大根の煮物

こんな動物性の味が少し加わるだけで、煮物が途端に子供の好きな味に変わりますね。





 


私は2人の子供たちを育てる時も、あえて
「ぶーぶー」(車)
「わんわん」(犬)
「にゃんにゃん」(猫)
などの赤ちゃん言葉は使わないできました。


それなのに、こんなオッサンに使われるとは。
しかも「ペンペン」って、ペンギンならまだしも。






それでは今日の昆布文字です。














2013年6月4日の昆布文字
 
「これを踏まえて」


中間テストの答案が一気に返ってきました。


長男のテストはおいといて、次男の結果。
予想通りの点数でホッとしたやら、ちょっと残念だったやら。
というのも、本人も言っていますが
「ケアレスミスだった」

そう、ケアレスミスが多かった・・・!!
社会も理科も、そのミスさえなければ満点だったのにと思うと、多分本人以上に悔しいです。

というか、本人はあっさりしていて、特に悔しがっていないようだから立ちが悪い。
だからいつまでたってもケアレスミスが減りません。


ケアレスミスだって立派なミス。
理由になりません。


これを踏まえて、次回はもっと上をねらってくださいよ。

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4 Comments

There are no comments yet.

★はるさん様  

おちゃめというより・・・おバカ?
本人の見た目とのギャップがね、大きすぎます^^;

肉厚のシイタケだと尚美味しいですよね^^
麦にピッタリですよ、麦に♪


長男君、テスト頑張ってね~!!

2013/06/05 (Wed) 14:26 | EDIT | REPLY |   

はるさん  

【ペンペン】って何!? …と、思ったら ボールペンペンでしたか~ (^_^;)
相変わらず オチャメなピヨ彦様♪

シイタケ すっごく 美味しそう~ ヘ(≧▽≦ヘ)♪
今日の一品決定!! です。
あ、モチロン 今日も1日頑張ったご褒美の【麦ジュース】のお供ですよ~♪

明日から長男は中間テストが始まります。
家の子達も凡ミスがあるので、気合い入れて挑んでもらわなきゃ!! ( ̄0 ̄)/オー!!

2013/06/04 (Tue) 12:48 | EDIT | REPLY |   

★かづママ様  

今日からですか~、おきばりやす!ですね。

ふふふっ、息子さんきっと、全教科OKだけど、仕上げにやるにはどれがいい?だったのでは?
そう思いましょう・・・(笑

2013/06/04 (Tue) 10:59 | EDIT | REPLY |   

かづママ  

うちは今日からテストです。
どうなる事やら。
昨夜「生物と国語と数学、どれ勉強したらいいと思う?」と10時に塾から帰って来て私に聞いた息子(笑)

結果はだいたい見えています(-_-)

2013/06/04 (Tue) 09:54 | EDIT | REPLY |   

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